就知道一个MC是全平台。原神好像也是
堡垒之夜
跨平台其实没有严格的定义，所以每个游戏每个厂商对这个功能的处理大多略有不同。但是题主你说的全平台，那么我就理解为除了Switch, Xbox, PS, PC之外，还需要有移动设备Android/IOS支持（跨平台的游戏很多，但这样理解的全平台不多）。
按照上面的理解，下面这些只能说是跨平台，因为它们有的主机平台少了，有的不能在手机上玩 /笑
Call of Duty: Black Ops Cold War(使命召唤：黑色行动 冷战): PS4, Xbox One, PC, Xbox Series X
Rogue Company(侠盗公司): PS4, Nintendo Switch, PC, Xbox One, Xbox Series X
Hero Siege(英雄围城): PC, Mac, mobile, Switch/PC, Mac, PS4 (没有 Xbox，差一点点了真可惜)
Mushroom Wars 2(蘑菇战争2): Switch, PC, Mac, mobile
满足条件的有：
Fortnite(堡垒之夜): PS4, Xbox One, Switch, PC, mobile, Xbox Series X, PS5
Minecraft: Xbox One, PS4, Switch, PC, mobile
俄罗斯方块。
原神
守望先锋
pc，ps，ns，xbox，不过没有手机端确实
