我的家乡在海南，海南的西大名菜是文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。但今天不介绍这四大名菜，今天给大家介绍介绍我爱吃的几道家乡美食。
第一道：海南粉
海南粉真的是海南人从小吃到大的，不管是平日的早餐还是节日的招待，海南人都喜欢点的一道粉。我小时候一碗海南粉5毛钱，特别喜欢吃校门口的一个老阿婆摆的摊子，那时候不是坐着吃的，蹲着端着碗吃，最喜欢里面的各种拌料：花生、酸菜、酸笋、牛肉干，还有特制的卤汁，一口一口，这些食材一起嚼在嘴里，满口的香气，满足！
第二道：东方四更烤乳猪
东方四更烤乳猪，是海南东方市四更村这个地方的特色美食。据说四更村农民很久以前从临高引进了乳猪种，加上自已独特的饲料和饲养方式。就养出了体小腰直，皮薄肉瘦的四更乳猪。这样的乳猪加上当地的独特烤料，烤出的烤乳猪，皮脆肉嫩，一口下去，一点都不油腻，非常非常的好吃，好吃到什么程度，就是吃了四更烤乳猪，其它烤乳猪都没有想念的了，只想吃四更烤乳猪！
第三道：清补凉
清补凉是一道饮品，是一道你看了就想起了海岛的饮品。清补凉的配料有红豆、绿豆、鹌鹑蛋、西瓜、红枣、芋头和椰肉等，主角是椰子水或椰子汁。夏日的时候，这道饮品是海南人吃夜宵最常点的饮品，也成为了岛外来的客人不能错过的美食之一了。
